2004-11-03 ■ 呟き 先日「伊東家の食卓」でやってた『シュークリーム』に挑戦 (作ったのはチビだけど。) 一度失敗して作り直そうと思ったら薄力粉が足りない^^; ので半分の量で作らせたら、今度は水分が多すぎたらしく 生地がでろ〜んと伸びきった。 とりあえず焼いてみたんだけど、 見た目が失敗したホットケーキでした(笑 ま、もう一回リベンジさせてあげよう。うんうん。